Bife Seitan com Molho Madeira


*Imagens meramente ilustrativas

Ingredientes

6 bifes Seitan

1 vidro pequeno de champignon fatiado em lâminas finas

4 colheres de sopa de manteiga (opção da Copra Alimentos)

1 cebola média picadinha

Tempero à gosto

1 colher de amido de milho


Modo de Preparo

Frite os bifes em 2 colheres de manteiga e reserve. Em seguida refogue na manteiga a cebola, o champignon e os temperos. Dilua o amido de milho em 1/4 xícara de água e acrescente ao molho para engrossar. Junte os bifes, deixe por 5 minutos e apague o fogo.


Sirva em seguida.


Bom apetite!


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